인간 구강 미생물과 음식·언어·사회적 접촉으로 이어지는 생태계
인간 구강 미생물과 음식·언어·사회적 접촉으로 이어지는 생태계인간 구강 미생물은 음식과 대화, 사회적 접촉을 통해 끊임없이 이동하는 생태계다. 이 글은 구강 미생물이 인간 관계와 환경을 어떻게 연결하는지를 설명한다.사람은 입을 단순히 먹고 말하는 기관으로 인식한다. 음식이 들어오고, 말이 나가며, 그 역할이 끝난다고 생각한다. 그러나 나는 구강을 생태계의 관점에서 바라볼 필요가 있다고 느낀다. 인간의 구강은 외부 환경이 가장 빈번하게 드나드는 내부 공간이며, 동시에 인간과 인간이 직접 연결되는 통로다. 이곳에는 수많은 구강 미생물이 살고 있으며, 이 미생물은 음식, 물, 공기, 언어 활동, 사회적 접촉을 통해 끊임없이 이동하고 재편된다.이 글은 인간 구강 미생물을 출발점으로 삼아, 같은 자연계 분야 안에..